Ad
Ad
Ad
Health

Peran Vitamin dan Mineral bagi Kesehatan Tubuh

Pinterest LinkedIn Tumblr

Rubrik Berita Media – Tubuh memerlukan konsumsi vitamin dan mineral agar dapat berfungsi dengan baik dan melindungi energi kuat tubuh. Sayangnya, masih banyak orang yang belum menguasai makna pemenuhan kebutuhan mineral dan vitamin bagi kesehatan tubuh.

Apa itu vitamin dan mineral?

peran vitamin dan mineral untuk kesehatan tubuh berita media 1

Meninjau halaman resep saya Vitamin dan mineral merupakan vitamin yang masuk dalam jenis mikronutrien. Tubuh membutuhkan vitamin dan mineral dalam jumlah kecil. Keduanya pasti nutrisi penting karena saling berkaitan dalam menjalankan berbagai fungsi di dalam tubuh.

Meski hanya membutuhkan sedikit, namun berarti memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral sekaligus. Selain Vitamin D, vitamin dan mineral lainnya hanya bisa didapatkan dari makanan karena tubuh tidak dapat memproduksinya sendiri.

Pastikan Anda memprioritaskan konsumsi zat vitamin ini dari makanan dan minuman daripada melalui suplemen multivitamin. Jika Anda mencoba untuk menyeimbangkan konsumsi vitamin dan mineral dari suplemen, konsultasikan dengan dokter agar asupannya tidak terlambat.

Jenis vitamin dan mineral

Menurut Rubrik Media Berita, beberapa jenis vitamin yang dikenal adalah:

  • Vitamin A, C, D, E, K,
  • Vitamin B, antara lain thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), asam pantotenat (B5), pyridoxal (B6), cobalamin (B12), biotin, dan asam folat atau folat.

Sedangkan jenis mineral terdiri dari :

  • kalsium,
  • Fosfor,
  • kalium,
  • sodium,
  • khlorida,
  • magnesium,
  • besi,
  • seng atau seng,
  • yodium,
  • belerang (sulfur),
  • kobalt,
  • tembaga,
  • fluor,
  • mangan dan
  • selenium.

Sumber vitamin dan mineral

Menurut Rubrik Berita Online Badan tersebut, memang wajib mendapatkan sebagian besar konsumsi vitamin dan mineral dari luar. Untuk itu, Anda harus memilih bahan dasar makanan yang tepat. Ini adalah beberapa vitamin dan mineral dasar yang bisa Anda dapatkan dari konsumsi harian Anda.

1. Mineral

Mineral umumnya ditemukan di banyak:

  • daging,
  • sereal,
  • ikan,
  • susu dan produknya,
  • sayuran dan buah-buahan, dan
  • gila.

2. Vitamin A

Ini adalah dasar dari Vitamin A yang dapat Anda konsumsi:

  • keju,
  • telur,
  • ikan berlemak, seperti salmon, dan
  • susu dan yoghurt.

3. Vitamin D

Beberapa konsumsi vitamin D yang banyak, antara lain:

  • ikan salmon,
  • perangkap ikan,
  • ikan kembung,
  • daging merah dan daging tanpa lemak,
  • kuning telur, dan
  • susu kedelai.

4. Vitamin E

Anda dapat memiliki basis antioksidan Vitamin E di:

  • minyak nabati, seperti minyak zaitun,
  • kacang-kacangan dan biji-bijian, dan
  • sereal (beras atau gandum).

5. Vitamin K

Vitamin K yang dapat Anda peroleh dari:

  • produk susu,
  • daging,
  • minyak sayur,
  • Brokoli,
  • bayam, dan
  • kacang-kacangan dan biji-bijian.

6. Vitamin C

Anda harus mengkonsumsi buah dan sayuran ini untuk mendapatkan konsumsi Vitamin C yang maksimal:

  • jeruk Dan Dan Sejenisnya,
  • paprika,
  • cabai,
  • kentang,
  • stroberi,
  • bluberi,
  • cinta gelap, dan
  • Brokoli.

7. MultiVitamin B

Ada banyak makanan yang berlimpah untuk setiap lingkungan Vitamin B, yaitu:

  • daging,
  • ikan,
  • asparagus,
  • polong,
  • blewah,
  • telur,
  • gandum,
  • susu,
  • Nasi,
  • ayam dan sapi,
  • kentang,
  • tomat,
  • jantung,
  • kacang, dan
  • kentang.

Manfaat vitamin dan mineral bagi tubuh

Menurut Rubrik Media Harian, memang benar vitamin dan mineral bisa menjaga kondisi tubuh selalu prima, ini dia manfaatnya.

1. Menghasilkan sel baru

Vitamin B terbukti membantu memperbanyak sel dengan menciptakan DNA baru di dalam tubuh. Sementara itu, seng membantu memproduksi sel-sel baru. Dengan metode aktivitas ini, vitamin dan mineral akan membantu regenerasi sel. Tak hanya itu, Vitamin C membantu memproduksi kolagen. Kolagen ini memiliki fungsi yang signifikan untuk membuat fibroblas atau sel-sel otot, kulit, dan organ tubuh.

2. Mempercepat penyembuhan luka

Seng dapat meningkatkan kesehatan kulit dan memperbaiki struktur jaringan, memperlancar peredaran darah, dan membantu membangun struktur jaringan tubuh. Mengutip Current Chemical Biology harian, mineral tembaga juga membantu luka agar cepat sembuh. Tembaga meningkatkan kandungan kolagen dan elastin untuk membuat sel fibroblas baru. Tidak hanya itu, Vitamin C dan K memperbaiki luka dengan meningkatkan kolagen dan luka beku.

3. Meningkatkan sistem imun tubuh

Beberapa vitamin dan mineral yang berfungsi untuk melindungi kekebalan tubuh adalah vitamin A, C, D, E, zat besi, dan seng.

  • Besi: membantu melindungi bagian enzim penting dari sistem kekebalan tubuh.
  • Vitamin A: mencegah peradangan di permukaan tubuh.
  • Vitamin C: menghasilkan sel darah putih dan membuat antibodi.
  • Seng: mempercepat perawatan luka sehingga tidak mudah mengalami peradangan.
  • Vitamin D: mengganggu protein virus dan kuman kejam.
  • Vitamin E: bertindak sebagai antioksidan yang mencegah sel dihancurkan oleh radikal bebas.

4. Mengatur dan memperkuat tulang

Kalsium, magnesium, fosfor, dan vitamin D merupakan vitamin dan mineral penting untuk menjaga kesehatan tulang. Vitamin D membantu penyerapan kalsium di usus. Sedangkan Vitamin K membantu melindungi tulang agar selalu kokoh dan tidak mudah patah.

Kalsium, magnesium, dan fosfor berfungsi secara signifikan untuk menjaga kepadatan tulang. Efeknya, tulang juga lebih kuat dan risiko patah tulang dan osteoporosis berkurang. Kalium juga memiliki fungsi yang signifikan untuk kesehatan tulang. Jika kandungan potasiumnya sedikit, hal ini menyebabkan jumlah kalsium dalam tubuh berkurang.

5. Melindungi metabolisme tubuh

Semua jenis vitamin B berfungsi dalam melindungi metabolisme energi. MultiVitamin B bertugas mengatur enzim yang berfungsi dalam penggunaan dan penyimpanan energi. Mineral, seperti mangan dan yodium, membantu metabolisme karbohidrat dan kolesterol sehingga dapat digunakan atau disimpan di dalam tubuh. Mineral dalam tubuh juga berarti menghasilkan energi dalam tubuh.

Cara Memenuhi Keinginan Vitamin dan Mineral

Mengutip Rubrik Berita Harian, ada berbagai tips yang bisa Anda praktikkan untuk memenuhi kebutuhan mineral dan vitamin Anda.

1. Makan makanan bergizi seimbang

Konsumsi yang segar dan banyak vitamin adalah salah satu hal wajib yang harus Anda biasakan setiap hari. Mengkonsumsi makanan segar membantu tubuh mendapatkan berbagai vitamin yang dibutuhkannya seperti karbohidrat, protein, lemak, serta vitamin dan mineral. Departemen Kesehatan merekomendasikan memuat piring makanan Anda dengan pengaturan berikutnya.

  • 2 atau 3 karbohidrat, seperti nasi, kentang, dan ubi jalar,
  • 1 atau 3 lauk pauk banyak protein, sedikit garam, seperti tahu, tempe, daging, dan ikan,
  • 2 atau 3 sayuran, dan
  • 1 atau 3 buah.

Namun, cobalah untuk membatasi jumlah permen yang Anda makan.

2. Memenuhi keinginan cairan

Kehilangan cairan tubuh atau kekurangan solusi membuat Anda merasa lesu dan pusing yang dapat membuat aktivitas sehari-hari terhambat. Solusi pemenuhan keinginan tidak hanya dari air mineral. Jus buah, air kelapa, dan ekstrak buah termasuk jenis minuman segar dan banyak vitamin.

Air kelapa misalnya memiliki kandungan kalium, natrium, magnesium, fosfor, dan kalsium yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Campuran jus buah seperti pepaya dan stroberi tidak hanya menyehatkan, tetapi juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena memiliki Vitamin A, C, E, dan folat. Tak hanya itu, jus semangka juga tidak sehat karena mengandung Vitamin A, C, magnesium, dan seng yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda.

3. Minuman komplementer jika diperlukan

Pelengkap adalah konsumsi tambahan mineral dan vitamin agar energi kuat tubuh tetap terjaga. Makanan dan minuman segar yang Anda konsumsi belum tentu memenuhi semua kebutuhan vitamin dan mineral untuk melindungi energi kuat tubuh.

Namun, pastikan Anda mengonsumsi suplemen dengan saran dokter atau memiliki kondisi khusus, seperti alergi makanan. Vitamin dan mineral terbukti sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.

Meski kebutuhan tubuh sedikit, keduanya dapat melakukan tugasnya dengan baik agar tubuh berfungsi dengan sebaik-baiknya. Pastikan Anda selalu memprioritaskan konsumsi vitamin ini dari makanan dan minuman. Mengkonsumsi suplemen bukanlah pengganti mengonsumsi vitamin dari makanan.

Berita Media

Comments are closed.